نان سحر فعالیت خود را از سال 1350 در زمینه تولید نان و تحت عنوان نان بولکی پزی سحر آغاز نموده و از همان سال، ضمن برقراری ارتباط با کمپانی های معظم بین المللی تولید کننده نان در کشورهای اروپایی، گامی بلند در راستای ارتقای سطح کیفی، ایجاد تنوع و کاهش ضایعات نان های حجیم و نیمه حجیم برداشته است. گروه صنعتی نان سحر به عنوان پیشگام در صنعت تولید نان، ماشین آلات و مواد بهبود دهنده در کشور، از سالیان گذشته فعالیت های خود را در چهار زیر مجموعه صنایع پیشرفت پخت سحر (سازنده انواع ماشین آلات تولید نان های حجیم و شیرینی - از سال 1363)، شرکت ثمین نان سحر (تهیه و تولید انواع بهبود دهنده و مواد افزودنی برای صنایع نان و شیرینی - از سال 1376)، شرکت نان سحر (تولید انواع نان های حجیم و نیمه حجیم - از سال 1350) و آموزشگاه نان سحر آغاز نموده و روند فعالیت های تولیدی و تحقیقاتی خود را با رشد فزاینده ای دنبال می نماید.